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Prosegue la collaborazione fra l’enoteca Enò e il Tatì Hotel di Lugo che per
questa sera, mercoledì 19 settembre (dalle ore 19 alle 21.30) daranno vita,
ospitati nel giardino all’aperto del Tatì Cafè (via Provinciale Cotignola
22/5 a LUGO, zona dogana), al secondo appuntamento della mini rassegna
gastronomica dei “Mercoledì golosi sotto le stelle”.
La serata sarà all’insegna della pizza e dei derivati del pane, con in
abbinamento una selezione di birre nazionali ed estere.
Sarà così possibile assaggiare: crostini con salumi, veul à vent, rotolini
di pizza, pizze a spicchi e formaggi, bruschette con fegatelli e verdure,
gnocco fritto e mortadella, friselle alla pugliese, ribollita alla toscana,
pasta sfoglia alla crema di acciughe, sfogliatine miste, tigelle.
La selezione di birre, invece, proporrà: Menabrea, birra nostrana, nelle
versioni chiara e ambrata, la rossa tedesca Paulaner Salvator, la birra
bionda Pilsner Urquell prodotta nella Repubblica Ceca, la scozzese Slalom
Strong.
Lo Chef del Tatì, Pasquale Russo, e la Sommelier di Enò, Fabiola Collini,
sono a disposizione per illustrare i cibi e le birre in degustazione.
Il costo della serata (buffet di pizze con una birra a scelta) è di 6 Euro
In caso di maltempo le serate saranno ospitate all’interno del Tatì Cafè.
Il programma dettagliato è consultabile settimanalmente su
http://eno.romagnanotte.com.
Per informazioni e prenotazioni: tel. 338 3648766
Ufficio stampa: Pierluigi Papi tel. 0545 61141
ppapi@racine.ra.it |