Dal nostro inviato alla festa dell’Unità di Alfonsine

Ad Alfonsine delle feste dell’Unità quest’estate ce ne sono state 2, non so che differenza ci sia fra esse, comunque ho potuto recensire purtroppo solo quella di fine Agosto.
Accolti da un gradevole profumo di cucina di pesce, io e la mia collega ci siamo accomodati affamatissimi, ma consapevoli che dopo i bagordi ferragostani, bisogna diminuire un po’ le calorie ingerite (anche se non è molto professionale verso questa rubrica)
Mi ero già promesso di assaggiare i cappelletti perché ne avevo proprio voglia, mi mancavano…
L’odore di pesce ha invitato la mia collega ad optare invece per i garganelli al granchio: beh, li avevamo mangiati poco tempo fa in spiaggia, ma lì non erano al granchio, erano al sapore di granchio!Qui ad Alfonsine invece il granchio c’era davvero, tanta buona polpa da gustare in abbondanza assieme alla pasta.
Ah i cappelletti! Mai visti così tanti cappelletti nello stesso piatto (a parte a casa di mia nonna!), poi erano grossissimi, buonissimi e conditissimi (troppi issimi?).
Per stare leggeri abbiamo poi optato per una porzione in 2 di grigliata di gamberoni: la porzione era in teoria per uno, ma praticamente era per 2 persone da quanti gamberoni c’erano, circa 10 esemplari e tutti squisiti, grazie anche alla deliziosa impanatura. Il tutto innaffiato da un gradevole bianchetto.
Per digerire un sorbetto al limone, molto buono ed uno al caffè, eccelso.

Matito