Dal nostro inviato al Carnevale dei fiori di Conselice

Dopo un periodo di sole feste dell’Unità, lo scorso week finalmente, sabato sera sono stato ad una festa alternativa: a Conselice al Carnevale dei fiori.

Lasciamo perdere la festa dal punto di vista dell’intrattenimento, che grazie a Dio non è argomento di questa rubrica, ma concentriamoci sull’aspetto eno-gastronomico.

Da quando ho iniziato i mie “viaggi culinari”, a Conselice è il posto dove ho mangiato meglio in assoluto.

Tutte pietanze davvero speciali: a iniziare dalle pappardelle alla lepre cotte a puntino, molto condite con un sugo saporitissimo.

Una grigliata mista di carne economica ed abbondante, ma soprattutto con tutti i tipi di carne conditi alla perfezione e deliziosi. Polenta ai ferri davvero buona e il friggione meraviglioso.

Poi, nel delirio del palato, la mia collega ha addirittura sentenziato che la piadina fosse la più buona che avesse mai mangiato. Infine le patatine: cavolo finalmente, cotte e saporite, era ora!

Anche il vino andava giù che era una meraviglia.

Il prezzo di tutto ciò? 1 ora di attesa tra sederci ed attendere ( e ci è andata bene perché eravamo tra i primi ad essere arrivati), uno dello staff che ti diceva di prenotare per sederti e l’atro no, una volta seduto non ti lasciavano la comanda, mangiare a pochissimi centimetri uno dall’altro, dover stare attento quando il cameriere chiamava il tuo nome perché sapeva la fila ma non il tavolo preciso;

uno stand gastronomico più disorganizzato del genere non lo avevo mai visto, a parziale discolpa la presenza di un centinaio di ospiti francesi.

Economicamente parlando invece è stato conveniente: 20€ in due, più i 5€ di ingresso alla manifestazione, che come detto all’inizio lasciamo perdere.