Le attività di settembre dell’Emporio Centomani
di Lucia Baldini
Fra circa un mese apre in via Garibaldi, dove c’era la pasticceria Bartolotti, un emporio finalizzato alla valorizzazione di prodotti del territorio unitamente all’inserimento lavorativo di persone diversamente abili, 200 metri destinati a diventare punto d’incontro per il quartiere e non solo. Giovedì 4 settembre, al Tondo, possiamo conoscere meglio questa nuova interessante realtà che sta prendendo forma, gustando la birra La Mata, che nasce a Solarolo grazie all’energia proveniente dall’impianto fotovoltaico installato sul tetto del birrificio.
L’accompagneremo coi prodotti dolci e salati, ma tutti rigorosamente bio, del forno Zenzero candito di Riolo Terme.
La cooperativa sarà presente alla fiera biennale di Lugo, sia con degustazioni sia con chiarimenti sull’apporto che intende dare al nostro territorio.
Lucia Baldini
