Venticinque anni per la festa della birra di Cotignola

Birra, gastronomia e musica gli ingredienti della kermesse che si terrà da oggi 6 al 10 luglio



Venticinquesima edizione per la grande Festa della birra di Cotignola, che si svolgerà da oggi, mercoledì 6 a domenica 10 luglio, nel campo sportivo di via Alighieri.

Ricchissima, come sempre, la scelta di birra: dalla bavarese Augustiner, prodotta da quasi 500 anni a partire dal monastero degli Agostiniani di Monaco di Baviera; alla HB, prodotta da una delle “sette sorelle”, le sette fabbriche di birra storiche della città di Monaco; e poi la Spaten, prodotta nello storico birrificio che deve il suo nome e logo alla pala anticamente utilizzata per il carico e scarico del malto; la Löwenbräu, il cui simbolo è un leone dal nome dell’antica locanda dove veniva originariamente servita; e, infine, per non lasciare nessuno a bocca asciutta, la Glutenberg, una birra priva di glutine e di alta qualità.

Golosa la gastronomia: stinco di maiale, pollo e anatra arrosto, costine di maiale in salsa barbecue con patate, wurstel con patate, piadina farcita con salsiccia, porchetta, affettato, pizza fritta semplice e farcita e patate fritte.

Non mancherà la musica e sul palco ogni sera un concerto: mercoledì 6 luglio disco music anni Settanta e Ottanta con i Moka Club, giovedì 7 lo ska dei Vallanzaska, venerdì 8 musica rock con i Meganoidi, sabato 9 rock ‘n’ roll con la band Avviso di sfratto e Supersonic Rock Party; infine domenica 10 luglio lo swing dei Good Fellas.

Per ulteriori informazioni, chiamare il numero 335 5622425, email assogim@libero.it, sito web www.festadellabirra.net.

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