Ce ne sarà una a Marradi
Sono ormai tante le sagre del cinghiale, comprensibile, trattandosi di un cibo delizioso e che a casa è difficile gustare.
La Sagra del Cinghiale di Crespino di record ne ha tanti, è stata la prima, a parere di molti quella dove il cinghiale è più gustoso specie per una ricetta rigorosamente segreta, il fatto che si tenga in un luogo che non ha confronti per il suo fascino, un enorme prato ombroso per gli alberi ed esattamente sopra al fiume.
La “ferale” notizia è che quest’anno non ci sarà ! Si farà a Marradi, al mercato coperto.
Non rimane che sperare che già dal prossimo anno torni a casa sua…
Arrigo Antonellini
