venerdì 15 novembre 2019

La Sagra de porc

Al parco Pertini di Cotignola


Torna da sabato 16 a lunedì 18 novembre la seconda edizione della Sagra de pörc.


Tante le pietanze preparate dai volontari del centro sociale “Il Cotogno”: costine di maiale, cotechino con purè, fegato con la rete alla griglia, porchetta, stinco, ma anche tanti antipasti e primi tra cui i cappelletti conditi al ragù di salsiccia, la pasta e fagioli con le cotiche, contorni e dolci della tradizione.


L’apertura del ristorante è alle 18.30 per la cena, mentre la domenica è prevista l’apertura anche a pranzo dalle 12, entrambi con possibilità di asporto. Inoltre, tutte le sere è attiva la pizzeria. 


La Sagra de pörc è organizzata dal centro sociale “Il Cotogno”, in collaborazione con la cooperativa sociale “La Traccia”.

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