Le innovazioni green dello stabilimento di Barbiano
“Lo stabilimento di Barbiano rappresenta la storia di Conserve Italia e
in particolare del marchio Valfrutta, che qui è nato oltre 50 anni fa e
ancora oggi continua ad offrire ai consumatori prodotti buoni, sicuri e
sempre più eco-sostenibili, provenienti dalla filiera agricola
romagnola”.
È quanto ha dichiarato Pier Paolo Rosetti, direttore
generale di Conserve Italia, nell’accogliere questa mattina (insieme al
direttore di stabilimento Francesco Bassi), il sindaco di Cotignola Luca
Piovaccari, il vicesindaco Pier Luca Baldini e l’assessore al bilancio
Laura Monti, in visita istituzionale al sito di Barbiano dedicato alla
produzione di succhi e nettari di frutta.
Esteso
su una superficie di quasi 300mila metri quadrati e con 250 addetti tra
fissi e stagionali, questo stabilimento lavora ogni anno 45.000
tonnellate di frutta conferita perlopiù dai soci agricoltori del
territorio, e produce 400 milioni di confezioni tra brik, bottiglie di
plastica e vetro, commercializzate con i marchi Valfrutta, Yoga, Derby
Blue e Jolly Colombani.
Conserve
Italia è fortemente impegnata in un percorso di sostenibilità
ambientale finalizzato a ridurre l’impatto dei processi produttivi lungo
tutta la nostra filiera – ha spiegato Rosetti ai rappresentanti
dell’Amministrazione comunale –. Dalle tecniche di agricoltura di
precisione per contenere il consumo idrico in campagna all’utilizzo di
energia eolica e di cogeneratori, fino al trasporto delle merci su treno
e ai packaging eco-sostenibili”.
“Nel
2017 – ha continuato il direttore generale – abbiamo concluso il
percorso di riduzione del peso delle bottiglie dei succhi, che ci ha
consentito di renderle più leggere del 20% risparmiando 600 tonnellate
di PET all’anno.
Da quest’estate, partendo proprio dallo stabilimento di
Barbiano, abbiamo introdotto due importanti novità: le bottiglie Yoga e
Derby Blue ora sono realizzate con il 50% di plastica riciclata (il
massimo consentito dalla legge), mentre i nuovi brik in Tetra Crystal di
Optimum Yoga, Valfrutta e Jolly Colombani, hanno una superficie più
piccola e sono costituiti per l’86% da materiale vegetale, con una
riduzione del 14% di emissioni di CO2 rispetto alle confezioni
precedenti. Questa grande operazione, che ha coinvolto anche lo
stabilimento di Massa Lombarda richiedendo un investimento complessivo
di 10 milioni di euro, ci permette di risparmiare ogni anno ulteriori
780 tonnellate di PET, contribuendo a sostenere la filiera dell’economia
circolare”.
“Da
sempre Conserve Italia ha dimostrato grande attenzione al tema della
sostenibilità ambientale delle proprie produzioni – ha sottolineato il
sindaco Piovaccari – a partire dall’approvvigionamento delle materie
prime, che avviene con un ampio coinvolgimento degli agricoltori locali,
passando per la gestione dei consumi energetici all’interno dei propri
stabilimenti fino ad arrivare all’innovazione tecnologica dei propri
macchinari. Questo ulteriore investimento, del quale mi complimento con
l’azienda, per ridurre l’impatto del packaging sull’ambiente si
inserisce nel solco di questa tradizione e sono convinto che troverà
anche riscontro nei consumatori, per fortuna sempre più attenti e
sensibili a queste tematiche”.
Giovanni Bucchi
Ufficio Stampa Conserve Italia
giovanni.bucchi@conserveitalia.it
