Tag: Divertiamoci in Cucina
Girasoli ripieni di Branzino e Patata
Ingredienti e dosi per 4 persone: gr. 300 farina 00 nr. 3 uova nr. 3 filetti di branzino nr. 1 patata grande Rosmarino, salvia e basilico q.b. Olio evo, sale e pepe q.b. nr....
L'articolo più letto di ieri mercoledì 11 gennaio
Ancora una volta vince Monica Casalini, la sua arte, il nostro regalo settimanale ai nostri lettori proprietari, uomini e donne
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Tagliatelle allo zenzero con crema di asparagi e guanciale croccante
Ingredienti e dosi per 4 persone:
gr. 300 farina
nr. 3 uova
gr.10 zenzero fresco
nr. 1 scalogno
nr. 1 mazzetto di asparagi
gr. 100 guanciale a cubetti
nr. 1 confezione di stracchino allo yogurt
sale, pepe e...
L'articolo più letto di ieri, mercoledì ma maggio
Buon appetito!!
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Ieri 2.017 contatti !
Insalata di Spada agli Agrumi
Ingredienti e dosi per 2 persone:
nr. 1 Filetto di pesce Spada nr. ½ spicchio di aglio nr. ½ cipolla di tropea nr. ½ peperone rosso nr. 1 fetta di mango nr. 3...
Tutti da qualsiasi parte stiamo in politica
Ieri pomeriggio alle ore 16,30 ci ha lasciato, a 61 anni, Maurizio Filipucci.
Dall'inizio di aprile era ricoverato al Sant'Orsola di Bologna per un' intervento che si è dimostrato insufficiente, tanto da doverlo...
Cestini di Fragole con Crema al Basilico
Ingredienti e dosi:
Pasta Phillo q.b.
250 ml Panna liquida
Nr. 2 Cucchiai di zucchero semolato
Zucchero a velo q.b.
Nr. 1 Bustina di vanillina
Nr. 1 mazzetto di basilico fresco
Nr. 1 confezione di Fragole
250 ml Latte
Gr. 30 Farina
Nr. 3...
Tajine di pollo speziato e peperoni
Ingredienti e dosi per 4 persone: nr. 8 sovracosce di pollo nr. 2 peperoni rossi nr. 2 peperoni gialli nr. 2 spicchi di aglio curcuma q.b. Olio, sale e pepe q.b. rosmarino, timo, origano,...
Polpo Arrosticciato con Patate Croccanti e Asparagi
Ingredienti e dosi per 4 persone:
nr. 1 Polpo nr. 3 pomodori San Marzano Gambi di prezzemolo q.b. nr. 3 spicchi di aglio nr. 3 patate grandi nr. 1 mazzetto di asparagi nr....
Spaghettoni San Filippo su Crema di Burrata
Ingredienti e dosi per 4 persone: gr. 300 di spaghettoni nr. 1 Burrata nr. 1 confezione acciughe San Filippo o comunque di buona qualità nr. 1 vaschetta di pomodorini nr. 2 spicchi di...
